Ekziston një keqkuptim që qarkullon rreth selinos që nuk është më shumë se një ushqim i kotë, me kalori të ulët që përdoret për të larguar urinë kur s’ke diçka tjetër për të ngrënë. Por asgjë nuk mund të jetë më larg nga e vërteta. Një kërcell selino – shpesh i rezervuar për dieting – ka shumë dobi shëndetësore, duke përfshirë uljen e presionit të gjakut dhe dobi tjera kardiovaskulare.
Mund Vrasësin e heshtur me Selino
Sa herë që rreh zemra juaj, ajo pompon gjakun në enët, duke qarkulluar gjak në të gjithë trupin. Forca e gjakut që shtyhet drejt arterieve siç pompohet nga zemra përcakton presionin e gjakut. Linja fundore, sa më e lartë presioni, aq më e fortë zemra duhet të pompojë.
Tensioni normal i gjakut tek të rriturit është rreth 120/80. Numri më i lartë përfaqëson sasinë e presionit në arteriet tuaja gjatë tkurrjes së muskujve tuaj të zemrës (presioni sistolik) dhe numri i fundit përfaqëson kur zemra zbut (presioni diastolik). Çdo gjë mbi 140/90 zakonisht sugjeron presion të lartë të gjakut. Dhe sigurisht, sa më i lartë të presionit të gjakut, aq më e lartë është rreziku i dëmtimit të zemrës, enëve të gjakut dhe organeve të mëdha si truri dhe veshkat.
Por shumica e njerëzve me presion të lartë të gjakut nuk kanë fare simptoma, prandaj shpesh quhet “vrasës i heshtur”. Ndonjëherë, hipertensioni mund të shkaktojë simptoma të tilla si dhimbje koke, gulçim, marramendje, dhimbje gjoksi, palpitacion dhe gjakderdhje hundësh . Këtu është gjëja: në qoftë se lihet e pakontrolluar, presioni i lartë i gjakut mund të çojë në një atak në zemër, një zemër të zgjeruar dhe eventualisht dështim në zemër. Enët e gjakut mund të zhvillojnë edhe aneurizma dhe pika të dobëta, duke i bërë ata më të ndjeshëm ndaj bllokimit dhe shpërthyer. Përveç kësaj, presioni i lartë i gjakut mund të shkaktojë rrjedhje të gjakut në tru dhe të shkaktojë goditje. Nëse nuk trajtohet, hipertensioni gjithashtu mund të çojë në dështimin e veshkave dhe verbërinë. Pra, si mund ta zvogëloni presionin e gjakut në mënyrë të natyrshme? Po pra, sigurisht me selino!
Selino për presionin e gjakut
Në studimet e fundit farmakologjike, selino është vërtetuar të ketë përbërës si antioksidues dhe anti-informator që ndihmojnë në përmirësimin e presionit të gjakut, niveleve të kolesterolit dhe parandalimin e sëmundjeve të zemrës, sipas Dr. Josh Axe.
Sipas një studimi pilot të botuar në Natural Medical Journal, një numër i ushqimeve përmbajnë komponime antihipertensive dhe selino, në veçanti, përmban një përbërës që nuk është përgjegjës vetëm për aromën karakteristike, por gjithashtu dëshmon për uljen e presionit të gjakut.
Studimi zbuloi se vetëm një sasi e vogël me selino uli tensionin e gjakut me 12-14 për qind dhe kolesterolin me rreth 7 për qind në kafshë. Gjersa studimi tregoi se ekstrakti i selino ndihmon në parandalimin e goditjes, përmirësimin e rrjedhjes së gjakut, mbrojtjen e trurit dhe rritjen e prodhimit të energjisë në kafshë, hulumtuesit gjithashtu gjetën dëshmi që mund të përkrahin idenë e uljes së presionit të gjakut duke ngrënë selino të tërë.
Hulumtuesit zbuluan se kur një nga kafshët hëngri një çerek pound (rreth 113 gram) selino çdo ditë për një javë, presioni i gjakut ra nga 158/96 në 118/82. Selino vepron si diuretik dhe vasodilatator (zgjeron enët e gjakut). Studimi gjithashtu tregon se selino mund të ulë nivelin e kolesterolit në gjak dhe të zvogëlojë formimin e pllakës arteriale. Kjo, nga ana tjetër, mund të rrisë elasticitetin e enëve të gjakut dhe të çojë në presionin e ulët të gjakut.
Selino përmban një fitokemikal të quajtur phthalides (përbërës aktiv në përbërjen kimike të selinos). Si një ekstrakt, quhet NBP, dhe njihet që relaksohen indet e mureve të arteries për të rritur qarkullimin e gjakut dhe për të zvogëluar presionin e gjakut. Por, në vend të vetëm ekstraktit, të hahet i gjithë kërcelli i selinos është më mirë, sipas Dr Kenneth Shafer në departamentin e mjekësisë kardiovaskulare në klinikën Cleveland. Selino e plot është e ulët në kripë, i lartë në fibra, magnez dhe kalium, të cilat gjithashtu ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut. “Për të marrë dobi, duhet të hani afërsisht katër kërcell selino – një filxhan (a cup) me selino të copëtuar – çdo ditë”, sugjeron Dr Shafer.
Shumë Dobitë Tjera Shëndetësore të Selinos
Përveç që ulë presionin e gjakut, është gjithashtu një burim i shkëlqyer i antioksiduesve dhe enzimave të dobishme. Përveç kësaj, përmban vitamina dhe minerale duke përfshirë vitaminë K, vitaminë C, kalium, folatë dhe vitaminë B6. Dhe ndryshe nga perimet e tjera, edhe kur selino të është avulluar, përvëluar apo zier, ajo humb shumë pak nga materiet ushqyesve të saj.
Nuk është e habitshme, selino është një perime e madhe që përdoret si ushqim i lehtë kur jeni duke shikuar peshën tuaj. Një kërcell përmban vetëm 10 kalori. Por kjo nuk ndalet atje – selino gjithashtu furnizon një mori të tërë të përfitimeve të tilla si:
- Zvogëlon inflamacionin. Prandaj, kushdo që vuan nga dhimbjet e përbashkëta, infeksionet e mushkërive, astma dhe puçrra fytyre, gjejnë lehtësim duke ngrënë selino.
- Ju ndihmon të qetësoheni. Mineralet që përmban, veçanërisht magnezi, lehtësojnë sistemin nervor. Kështu pra, për gjumë më të mirë e qetë ha një kërcell selino para shtratit.
- Ndihmon në balancimin e alkalit të trupit tuaj.
- Ndihmon tretjen.
- Përmbajtja e lartë e ujit të selinos, e kombinuar me fibër të patretshme, e bën atë një burim të mirë për jashtëqitje të rregullt. Por për shkak të cilësive të saj diuretike, ndoshta është mirë ta kapërceni (mos e hani) nëse jeni duke vuajtur nga diarreja.
- Përmban krip të mirë. Gjersa shmangja e kripës së zakonshme është e rëndësishme për shëndetin e zemrës, kripa në selino është në fakt mirë për ju. Ndryshe nga kripa e tryezës, është organike, e natyrshme dhe esenciale për shëndetin.
- Është mirë për sytë tuaj. Një degë e madhe e selino ju jep pesë për qind të vitaminës A të përditshme, e cila ndihmon në mbrojtjen e syve dhe parandalon problemeve me shikim të lidhura me moshën.
- Mund të ndihmojë në zvogëlimin e kolesterolit “të keq”. Butilftalidi, një përbërës në selino që i jep aromën dhe aromën asaj, gjithashtu ul kolesterolin.
- Mmund të ndihmojë në luftimin e kancereve të caktuara. Dy studime në Universitetin e Illinois treguan se një flavonoid i fuqishëm në to, i quajtur luteolin, në fakt pengon rritjen e qelizave të kancerit, veçanërisht në pankreas.
Një filxhan selino ka afërsisht 16 kalori, zero gram yndyrë, një gram proteina dhe pesë gram fibra. Është e rëndësishme të theksohet se ndërkohë që shumica e njerëzve pëlqejnë të shijojnë gjethet e selinos, gjethet dhe fara janë gjithashtu të ngrënshme dhe shumë të dobishme për shëndetin tuaj. Pra, për një shëndet më të mirë dhe presion të ulët të gjakut, shtoni selino për supe, sallata, mbushje sanduiçesh ose thjesht të shijoni një meze të lehtë në mesditë. Selino nuk është vetëm për dieta.
Burimi:
www.thealternativedaily.com/
