Tiamin
Pse ju duhet: Thiamin, që ndryshe njihet si Vitamin B1, ndihmon trupin që të shndrroj karbohidratet në energji. Tiamin gjithashtu është materie ushqyese me vlerë për të mbajtur trurin dhe sistemin nervor në funksion optimal.
Ku ta gjeni: Ashtu sikur edhe me riboflavin, maja e tharë (rrën) është burimi ushqimor më i mirë për tiamin, dhe përmbanë 11 mg për 100 gram. Por, mund ta keni më të lehtë ta gjeni tek fasulet e sojës (1.1 mg).
Në vazhdim: Zink