Vitamina D
Pse ju duhet: Vitamin D të cilën trupi juaj vetvetiu e prodhon atëherë kur lëkura ekspozohhet dritës së diellit, ndihmon në përshpejimin e absorbimit të kalciumit dhe rritjen e eshtrave. Është gjithashtu e rëndësishhme për zhvillim të qelizave, imunitet dhe zvogëlim të inflamacionit.
Ku ta gjeni: Pesh të trash me yndyrë – peshku salmon, dhe mekerel janë në mesin e dy burimeve natyrale me vitamin D. Vaji nga mëlçia e merlucit është në krye të të gjithë ushhqimeve me 1360 njësi ndërkombëtare për çdo lugë gjelle, gjersa peshku shpat vijë në vend të dytë me vetëm 566 njësi apo 142% të vlerës ditore). Shumica e njerëzve konsumojnë vitamin D përmes ushqimeve të fortifikuara si qumështi, drithërat (cereals) të mëngjesit, jogurti dhe lëngu i portokallit.
Në vazhdim: Vitamin E