1. Vaji i Ullirit
Katër dekada më parë hulumtues të një studimi nga shatë shtete erdhën në përfundim se yndyrat gjysmë të ngopura (monosaturated) në vaj ulliri ishin në pjesë të madhe përgjegjëse për përqindjen e ulët të sëmundjes së zemrës dhe kancerit në ishullin Grek të Kretës.Tash gjithashtu e dimë se vaji i ullirit përmbanë edhe polifenol, një antioksidues tjetër i fuqishëm që mund të ndihmoj të parandaloj sëmundjet që shoqërojnë plakjen.
Shume mire 🙂