Obeziteti është një problem i zakonshëm në Amerikë dhe në mbarë botën. Në fakt, sipas Institutit Shëndetësor të Kombit, në Shtetet e Bashkuara (1):
- Më shumë se 2 në 3 të rritur konsiderohen të jenë mbipeshë ose obezë.
- Mbi 1 në 3 të rritur konsiderohen të trashë.
- Më shumë se 1 në 20 të rritur konsiderohet të ketë obezitet ekstrem.
- Rreth një e treta e fëmijëve dhe adoleshentëve të moshës 6 deri në 19 vjeç konsiderohen të jenë mbipeshë ose obezë.
- Më shumë se 1 në 6 fëmijë dhe adoleshentë të moshës 6 deri në 19 vjeç konsiderohen të trashë.
Shumë prej nesh janë pjesë e këtyre statistikave ose kanë një të afërt që është. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të hiqni dorë nga ushqimet që ushqejnë qelizat dhjamore dhe të kënaqeni me ushqimet që djegin dhjamin e barkut.
Rrahja e Blubit
Duke pasur pak yndyrë shtesë rreth barkut mund të duket mjaft normale dhe e padëmshme, por lidhet drejtpërdrejt me disa probleme serioze shëndetësore në planin afatgjatë.
Rreziqet shëndetësore përfshijnë:
- ndjeshmëri të reduktuar ndaj insulinës
- diabeti i tipit 2
- sëmundje të zemrës
- presionin e lartë të gjakut
- sëmundje të mëlçisë yndyrore joalkoolike
- disa lloje kanceri: kanceri i gjirit, kanceri i zorrës së trashë, kanceri i endometrit
- sëmundje të veshkave
- goditje në tru
Të qenit mbipeshë përfshin një tepricë të yndyrës nën lëkurë (yndyrë nënlëkurore) si dhe rreth zemrës, mushkërive, mëlçisë dhe organeve të tjera.yndyrë viscerale) (2).
Yndyra viscerale është më e pashëndetshme, dhe madje mund të ketë një ndikim negativ tek njerëzit joaktivë “të dobët”. Përbërja e masës trupore është më e rëndësishme se sa vetëm pesha. Sigurisht, sa më shumë peshë shtesë të keni, aq më shumë trupi juaj fillon të ruajë yndyrë në vende të pazakonta.
Yndyra nuk qëndron vetëm në trupin tuaj, por në fakt ruan toksinat dhe mund të ndikojë në ekuilibrin hormonal. Siç thotë Kristen Hairston, MD, asistent profesor i endokrinologjisë dhe metabolizmit në Shkollën e Mjekësisë Wake Forest: yndyra prodhon “shumë substanca të këqija”.
Ja 16 ushqimet që djegin dhjamin e barkut
Pavarësisht asaj që mund të mendoni, humbja e peshës nuk arrihet përmes sallatat vetëm. Në fakt mund të hani shumë ushqime që tashmë i njihni dhe i shijoni për t’ju ndihmuar të humbni yndyrën e barkut.
Është e vetëkuptueshme se do t’ju duhet gjithashtu të dëgjoni urinë natyrale të trupit tuaj dhe ritmet e gjumit për të frenuar dëshirat, për të rritur energjinë dhe për të djegur dhjamin.
1. Kosi
Kosi është një ushqim tepër i shëndetshëm që përmban shumë proteina, kalcium dhe probiotikët (bakteret miqësore). Të gjitha këto lëndë ushqyese ofrojnë mbështetje për të humbur peshë në një mënyrë të qëndrueshme. Kos grek zakonisht janë më të lartat në proteina dhe më të ulëta në sheqer.
Në një studim të publikuar në Journal of American College of Nutrition75 individë të shëndetshëm mbipeshë dhe obezë përfunduan një provë klinike të kontrolluar të rastësishme të dyfishtë të verbër.
Pjesëmarrësve iu caktuan rastësisht në kos të rregullt (200 g/ditë kos) me një dietë me kalori të ulët ose një kos probiotik në ditë pa dietë për 8 javë.
Studiuesit zbuluan se jogurti probiotik përveç një diete me kalori të ulët kishte një efekt pozitiv në përqindjen e yndyrës dhe peshën trupore në mesin e individëve mbipeshë dhe obezë (3).
2. Bollgur
Kjo tradicionale ushqimi i mëngjesit është një shtesë e shkëlqyer për udhëtimin tuaj për humbje peshe për shkak të përmbajtjes së fibrave të tretshme.
Në fakt, tërshëra parandalon mbipeshën dhe shpërndarjen e yndyrës së barkut dhe përmirëson funksionin e mëlçisë tek njerëzit (4).
Për më tepër, një studim i botuar në American Journal of Clinical Nutrition zbuloi se ngrënia e ushqimeve me drithëra të plota nxit humbjen e yndyrës së barkut më shumë sesa një dietë me kalori të ulët pa drithëra te gratë e moshës së mesme (5).
3. Elbi
Ashtu si tërshëra, elbi përmban fibra që lidhin ujin dhe formojnë një xhel të trashë që ngadalëson tretjen (6).
Duke vepruar kështu, elbi lejon trupin tuaj të thithë më shumë lëndë ushqyese, të rrisë ngopjen dhe të zvogëlojë oreksin (7). Drithërat e rafinuara nuk ofrojnë të njëjtin përfitim.
Në fakt, një rishikim shkencor zbuloi se 14 gramë fibra shtesë në ditë lidheshin me një ulje prej 10% në marrjen e kalorive dhe një rritje në humbjen e peshës (8). Elbi është një shtesë e shkëlqyeshme për supat, prandaj sigurohuni që të mbani disa në qilarin tuaj.
4. Çaji jeshil
Çaji jeshil është një burim kryesor i energjisë së qëndrueshme dhe antioksidantëve. Ai gjithashtu përmban katekina dhe epigallocatechin gallate (EGCG), të cilat kanë aftësinë për të nxitur humbjen e peshës dhe për të mbështetur menaxhimin e peshës (9).
Pjesërisht, këto komponime funksionojnë duke rritur oksidimin e yndyrës para stërvitjes, si dhe 30-75 minuta pas stërvitjes (10). Për rezultate më të mira, pini një filxhan të nxehtë matcha çaj 30-60 minuta para stërvitjes. Dikush mund të thotë se çaji jeshil është uji origjinal detoksues.
5. Vezë
Vezët janë një burim i pastër i proteinave dhe vitaminës b12. Proteina rrit shpenzimin e energjisë gjatë tretjes, rrit ngopjen dhe rrit masën muskulore.
Meqenëse muskujt djegin më shumë kalori sesa yndyra, rritja e masës muskulore siguron shpenzim afatgjatë të energjisë. B12, nga ana tjetër, luan një rol në metabolizmin e yndyrës dhe proteinave (11).
Në fakt, studiuesit në Universitetin Shtetëror të Luizianës zbuluan se njerëzit që hanin vezë për mëngjes 5+ ditë në javë humbën më shumë peshë sesa ata që hanin bagels.
Gjatë periudhës 8-javore të studimit, grupi i dietës me vezë dhe grupi i dietës me bagel ndoqën një dietë prej 1000 kalorish dhe hëngrën ushqimin e tyre të zgjedhur çdo ditë.
Në fund të studimit, grupi i vezëve përjetoi, mesatarisht, një reduktim më të madh të BMI-së me 61%, një humbje peshe 65% më të madhe, një reduktim më të madh në perimetrin e belit me 34% dhe një reduktim më të madh të përqindjes së yndyrës së trupit kur krahasohet me 16%. në grupin e dietës me bagel (12).
