Rreth Drurit Të Mangos
Fruti i Mangos vijë nga druri i cili është i afërt me shqemet (cashews). Emri shkencor i saj është Magifera Indica, dhe është anëtar i familjes Anacardiaceae. Druri i mangos ka origjinë nga India, Burma dhe Azia lndore por tash mund të gjendet gati në cilindo vend tropikal. Mangot varirojnë në madhësi nga gjysmë kilogramin deri sa madhësia e një kumbulle. Edhe forma e tyre ndryshon nga rajoni në rajon, ka të rrumbullakëta dhe ovale, formë zemre, të gjata dhe të holla, apo edhe formë fasule.