A e dini se vitamina K2 mund të parandalojë grumbullimin e kalciumit në arterie? Ky është një përbërës i rëndësishëm për sistemin tonë kardiovaskular. Këtu do të flasim për mënyrën se si funksionon, dhe më pas do të futemi në disa burime ushqimi të shkëlqyera të kësaj super-vitamine! Gati?
Së pari: Ekzistojnë dy lloje kryesore të vitaminës K:
K1 i cili vjen nga perimet me gjethe jeshile si spinaqi dhe është i rëndësishëm për mpiksjen e gjakut; dhe vitamina K2 që gjendet kryesisht në ushqimet shtazore dhe ato të fermentuara gjithashtu. Shumë njerëz nuk dinë për vitaminën K2. Mund të parandalojë grumbullimin e kalciumit në arterie dhe kështu parandaloni bllokimin duke ndihmuar për të mbajtur zemrën tuaj të shëndetshme!
Më lejoni së pari t’ju tregoj disa ushqime të zakonshme ku gjendet vitamina K2.
Nëse shikojmë nga afër, nuk ka asgjë që mund të krahasohet me një dietë të shëndetshme. Nuk kërkohen suplemente!
Natto është një pjatë japoneze që bëhet nga soja e fermentuar. Është i lartë në vitaminë K2. Disa zgjedhje të tjera të mira ushqimore që janë të larta në vitaminë K2 janë ngjala, shumë lloje djathrash (raclette, gouda, Jarlsberg, edam janë disa shembuj), mëlçia e viçit, gjalpi i ushqyer me bar, mishi i errët si këmbët e patës, lakër turshi dhe të verdhat e vezëve – sidomos nga pulat e kullotura.
Ju mund të merrni kalcium nga shumë burime të ndryshme…
të tilla si perimet me gjethe jeshile të errët, produktet e qumështit dhe qumështi i bajames. Ju nuk keni nevojë të merrni një suplement nëse nuk ju thotë mjeku juaj.
Ajo që është e rëndësishme është vitamina D…
dhe mënyra më e mirë për të marrë tonën vitaminë D është nga dielli. Por rrezet e diellit mund të jenë të rrezikshme nëse jeni të ekspozuar ndaj shumë rrezatimit ultravjollcë, ose mund të mos dilni jashtë aq sa duhet. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz kanë mungesë të vitaminës D.
Pa vitaminën D, kockat tona nuk mund të thithin kalciumin që u nevojitet për të qëndruar të shëndetshëm. Por bëhet më keq! Nëse ky kalcium grumbullohet në enët e gjakut ose në zemër dhe bllokon gjakun tuaj nga dërgimi i oksigjenit dhe lëndëve ushqyese në qelizat dhe indet tuaja – mund të keni një goditje nëse blloku është në trurin tuaj ose sulm në zemër nëse blloku është në zemrën tuaj.
Vitamina K2 zvogëlon sasinë e kalciumit që futet në enët e gjakut dhe ndihmon në mbajtjen e kockave tuaja të forta, gjë që mund të parandalojë osteoporozën.
Nëse po kërkoni të plotësoni K2, ja çfarë duhet të dini.
Ekzistojnë dy lloje të suplementeve të vitaminës K2: MK4 dhe MK7. MK4 ka një gjysmë jetë më të shkurtër se MK7. Kjo do të thotë që nuk qëndron në sistemin tuaj për aq kohë sa qëndron MK7. Për më tepër, MK4 futet në sistemin tuaj më shpejt, por nuk qëndron për aq kohë.
Mk7 mund të merret një herë në ditë. Ju mund të vini re se etiketa e suplementit thotë se duhet të merrni midis 90 dhe 100 mikrogramë dhe mund të merren deri në 200 mikrogramë nëse dëshironi. Marrja e Mk7 me vitaminë D është opsionale, megjithëse rekomandohet sepse vitamina D luan një rol thelbësor në shumë ndryshime kimike që ndodhin në të gjithë trupin tonë. Kur zgjidhni një formë të vitaminës D, zgjidhni D3 dhe jo D2 pasi kjo është ajo që do të jetë më e disponueshme për trupin tuaj për rezultate optimale.
Megjithatë, nuk ka asgjë më të mirë se të merrni vitaminën K2 nga ushqimi juaj. Do të bëjë një ndryshim të madh për ju.
Përmbledhje:
• Vitamina K2 është e rëndësishme për parandalimin e grumbullimit të kalciumit në arterie dhe bllokimin e arterieve.
• Vitamina K2 mund të gjendet në ushqimet shtazore, ushqimet e fermentuara dhe disa djathëra.
• Natto, ngjala, mëlçia e viçit, pula, gjalpi i ushqyer me bar, lakra turshi, të verdhat e vezëve janë të gjitha të pasura me vitaminë K2.
• Vitamina D është gjithashtu e nevojshme për përthithjen e kalciumit në kocka.
• Ju mund të plotësoni me format MK4 ose MK7 të vitaminës K2, por ushqimet e plota janë më të mirat.
