Vitamina B6
Pse të duhet: Vitamin B6 është një term umbrella për gjashtë përzierje tjera që kanë efekte të ngjashme në trup. Këto përzierje metabolizojn ushqimin, ndihhmojnë në formimin e hemoglobinës (pjesë e rruzave të kuqe të gjakut), stabilizojnë sheqerin në gjak, dhe krijojnë antitrupa që luftojnë sëmundjet.
Ku ta gjeni – Vitamin B16: Peshk, mëlçi lope, dhe mishi zogjëve të gjitha janë burime të mira me Vitamin B6, por ushqimi më i pasur me këtë vitamin – lajmë i mirë për vegjetarianët – është qiqra (chickpea). Një enë e vogël përplot me qiqra përmbanë 1.1 miligram me vitamin b6, apo 55% të vlerës ditore.
Në vazhdim: Vitamin B12
